2021年，“包忠华首席技师工作室”在墨江县景星镇新华村挂牌成立，首批招收学徒20余名，通过“传帮带”培养一批本土人才，为乡村人才振兴提供动力引擎，改变茶农陈旧的思想观念和生产组织方式，壮大村级集体经济，促进茶产业提质增效。
党支部引领合作社，探索茶产业发展新模式
新华村茶园面积4529亩，茶资源丰富，独特的气候造就了独特的口感和品质。新华村经济联合社在新华村党支部的引领下创办，依托专家工作室，采取“双向培养、党员带动、社员发展”的发展模式，把党员培养为产业带头人，把产业带头人培养为党员，切实将支部建在产业链上，通过“党支部+合作社+基地+农户”的经营模式，带领农户抱团发展共同致富。
“专家带支书”“专业+乡土”的创新模式孵化本土人才
包忠华结合茶园基地实际，把脉问诊、出谋划策，在已有资源基础上，对茶树老化残枝进行修整，利用无性系茶树良种，将冰岛、老班章嫁接到茶树上，提高茶叶产品价值。同时，围绕茶树种植、良种嫁接、仿古留养、茶园管理、茶叶加工和市场营销等方面，组织学徒开展系统培训。鼓励茶农在园内配植遮阴树、套种优良树种，安装太阳能杀虫灯、黏虫板等防虫治虫等设施，力求实现生态平衡，积极开展有机认证工作。
新华村副支书白连学说：“我是工作室的首批学徒，在包忠华的培训指导下，我将学到的茶树良种嫁接和仿古留养技术运用在自家茶园里，茶树长势较好，尝试发展高端茶，让茶叶价值最大化。”
截至目前，工作室已举办培训班5期，累计培训400余人。新华村进行冰岛、老班章嫁接茶园面积20余亩20000余株，涉及100余户茶农。首批20名学徒已成为当地小有名气的“茶专家”，及时帮助茶农解决茶叶种植、加工等方面问题。通过“专家带支书”“专业+乡土”的创新性模式培养具有潜力的本地“土专家”和“田秀才”，实现本土人才培育孵化。
以“拓展市场”为抓手带动茶农增收致富
自工作室成立以来，新华村茶农着力于茶园科学管理，充分发挥“良种嫁接、仿古留养”优势，茶叶质量、产量和口感均有所提升。以前，新华村农民专业合作社的茶叶以农户散卖为主，价格在60-70元/公斤。现在，合作社的茶叶主要以订单形式销售，价格在70-80元/公斤，提高10元左右，迈出了增收致富一小步。
近年来，墨江县始终按照“小众走高端、大众推有机、全部做标准”的茶产业发展思路，不断夯实有机茶园基地建设、标准化生产加工，抓好招商引资、龙头培育、品牌宣传和市场营销来擦亮“凤凰山普洱茶”金字招牌，同时也在积极探索双绑机制，力求做到利益联结农民，实现农民受益、企业盈利，不断健全完善“带得准、带得稳、带得久”长效机制，持续带动农民增收致富，壮大村级集体经济。据统计，墨江县茶园面积26.06万亩，涉及15个乡（镇）162村1961组43423户。2022年茶叶产量1.76万吨，实现农业产值11.39亿元。
作者：孙以松 郭 武 金正成 杨玲翠
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